Inspiration og opskrifter til konfirmationsmenu
8. mar 2010 09:13, altomkonfirmationTil enhver konfirmationsfest skal der naturligvis være en lækker anretning af mad.
Konfirmationsmenu kan præsenteres med menukort, disse kan være pyntet med et jakkesæt eller en konfirmationskjole.
Til forret kan man man servere fisk eller høns i asparges i tarteletter, server gerne en kold sød hvidvin til forretten.
Som hovedret er der mange der serverer oksefilet eller andre udskæringer af oksekød. Som garniture kan man servere kartofler, for eksempel flødekartofler eller kartofler i grove både, og dampede grøntsager.
Dessert kan være is, småkager, frugt og eller kager, og kaffe med cognac. Husk at pynte desserten, for eksempel med en topfigur til konfirmation.
Hvis man vil gå lidt væk fra det traditionelle kan man også vælge at lave en buffet, her er det muligt at servere mange forskellige retter, så alle folk har mulighed for at smage ngoet mad de kan lide.
6. okt 2011 09:45
The worst bankrupt in the world is the man who has lost enthusiasm. Let him lose everything but enthusiasm and he will come through again to success.